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E世博体育-歙县市场监管局主动出击把好“升学宴”食品安全关

2024-09-30

歙县市场羁系局自动出击把好“升学宴”食物安全关2024-07-31安徽省市场监视治理局6580 为切实增强夏日高暖和 升学宴 时期食物安全羁系事情,保障人平易近群众饮食安全,近日,歙县市场羁系局多措并举开展专项查抄。 当真查抄摸排,拧紧 责任链 。针对于 升学宴 团体就餐及夏日高温的食物安全特色,这次专项查抄以餐饮单元为重点羁系对于象,以粮、油、肉等为重点查抄品类,重点查抄了餐饮单元从业职员康健证实、场合情况卫生、餐具洗濯消毒、出产加工流程、食物留样、进货检验和索票索证等,全方位做好 升学宴 岑岭时期的食物安全羁系事情。 增强宣传指导,打好 预防针 。督促承办 升学宴、谢师宴 餐饮单元要落实食物安全主体责任,强化从业职员食物安全意识,增强食物安全治理,踊跃落实承办 升学宴、谢师宴 报备事情,并将比照要求对于宴席承办单元的承办桌数、菜谱、原质料等举行审核把关及重点羁系。 强化应急轨制,架起 高压线 。和时收拾完美 升学宴 存案信息及现场查抄环境,确保无食物安全事务发生,确保呈现问题能和时追溯。同时对于投诉举报第一时间受理、第一时间处置惩罚,严守食物安全底线。打赏 0评论 0分享 2-E世博体育